Pubblicato da: Edelweiss CAI | 08/02/2011

Val Sarentino: sci di fondo e amore caldo!

PensertalSabato 5 febbraio eravamo in Val Sarentino, un’area a nord di Bolzano forse non molto nota perché abbastanza isolata ma molto bella (e decisamente tranquilla). 

Oltre a noi, c’erano pochi altri sciatori sulla pista Val di Pennes, ora purtroppo percorribile solo per circa un terzo dei suoi 34 km totali perché non nevica più da quasi due mesi e soprattutto per le alte temperature di questi giorni. In effetti faceva davvero molto caldo*.

Eccp qualche immagine della giornata di sole sulle piste, iniziata spalmando l’odiata klister. Subito dopo la partenza, sosta per svestirsi: sembrava primavera inoltrata!

svestizione

Il villaggio di Pennes: All’ombra la neve era ancora compatta:
 Pennes pista Val Pennes

..  
Lungo l’anello di Pennes, sul lato est della valle:

pista Pennes

* A proposito di caldo, molto apprezzato a conclusione del pomeriggio sugli sci l’amore caldo, o Heiße Liebe, un’enorme coppa di gelato alla vaniglia con lamponi caldi. Si può  provare a farlo preparando uno sciroppo con 250 g di lamponi surgelati, 40 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di succo di limone e un cucchiaio di liquore all’arancia (Cointreau) che andrà versato caldo su palline di gelato alla vaniglia decorato con ciuffetti di panna montata e alcune cialde.

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  1. 😉


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